Пищевая пленка для лотков — незаменимый помощник в ресторанах, магазинах и на производствах. Она плотно облегает продукты, сохраняя свежесть и аромат. Материал не пропускает воздух и влагу, предотвращает появление бактерий. Подходит для упаковки мяса, рыбы, овощей и готовых блюд. Плёнка легко нарезается, не рвётся при натяжении. В Казани её часто комбинируют с вспененным полиэтиленом для дополнительной защиты хрупких товаров.
Выбирайте плёнку толщиной 15–20 микрон — она выдерживает вес до 5 кг. Материал безопасен при контакте с жирами и кислотами. Рулон шириной 30–45 см удобен для работы с лотками стандартных размеров. Для автоматических упаковочных линий используйте стретч-плёнку с повышенной эластичностью. Она растягивается на 200% без разрывов.
Пищевая плёнка ПВХ для ручной упаковки
Прозрачная плёнка ПВХ подходит для ежедневного использования. Легко фиксируется на лотках за счёт естественной липкости — не требует термоусадки. Сохраняет презентабельный вид продуктов в витринах. Отличается устойчивостью к перепадам температур от -40°C до +60°C. Подходит для морозильных камер и разогрева в СВЧ-печах.
Как увеличить скорость упаковки вручную
Используйте диспенсеры с зубчатым ножом — они сокращают время обработки лотков на 30%. Натягивайте материал равномерно: сначала зафиксируйте уголки, затем расправьте центральную часть. Для сыпучих продуктов оставляйте запас 2–3 см по краям.
Стрейч-плёнка для автоматических линий
Автоматическая упаковка требует материалов с повышенной прочностью. Выбирайте многослойную стретч-плёнку с добавлением EVA-смол. Она обеспечивает стабильное натяжение на конвейере. Совместима с оборудованием Ilapak, Multivac и других брендов.
- проверяйте совместимость рулонов с диаметром валов;
- используйте направляющие ролики для ровной намотки;
- настраивайте температурный режим термонагревателей.
Фольгированная пленка для специальных задач
Металлизированный слой отражает ультрафиолет и инфракрасное излучение. Замедляет окисление жиров в мясных полуфабрикатах. Сохраняет температуру блюд при транспортировке. Не подходит для СВЧ-печей — используйте перфорированные варианты.
- для копчёностей — толщина от 25 микрон;
- для кондитерских изделий — антистатическое покрытие;
- для сыров — микроперфорация диаметром 0,3 мм.
Хранение и транспортировка рулонов
Держите упаковку в сухих помещениях при температуре +10°C до +25°C. Складируйте рулоны вертикально — это предотвращает деформацию. Для перевозки используйте картонные гильзы с защитными заглушками. B2B-производители поставляют плёнку в коробках по 12–24 рулона.